Lebensmitteldeklaration ist komplex
Jedes Gericht und Getränk nach dem neusten Stand der LMIV und LMZDV für Deine Gäste (und das Veterinäramt) zu deklarieren, wird bei 14 Haupt-, 20 Unterallergenen und 32 Zusatzstoffen schnell zu einer Herausforderung.
… und vergiss dabei sonstige Unverträglichkeiten nicht!
… und vergiss dabei sonstige Unverträglichkeiten nicht!

